نصائح حول إعداد الوجبات المدرسية لأطفالك
مع العودة للمدارس، تبدأ المهام بالتراكم والتزاحم خصوصًا بما يتعلق بالأطفال واستعدادهم التام للمدرسة،
تلعب التغذية دوراً مهماً في حياتهم الدراسية، لذلك فإن تخصيص بعض الوقت في التخطيط لوجبات عائلتك
يمكن أن يزيل الضغط ويوفر المال والطاقة والجهد.
لماذا نخطط لوجباتنا اليومية؟
- الدافع، إن وضعك لخطة يجعل من اتباعها أمرًا سهلًا فمن خلالها ستحافظ على دوافعك وستجعل تنظيم وجباتك أكثر وضوحًا، ومع اقتراب العودة للمدارس، الحفاظ على جدول وجبات صحية ومتوازنة يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في تعزيز مناعة الأطفال ضد الأمراض والفايروسات.
- الصحة: الفائدة العظمى من تنظيم الوجبات الصحية والتخطيط لها هي الحفاظ على صحة جيدة وتحسين الصحة العقلية والجسدية.
- الطاقة: الطعام الصحي يحافظ على طاقة متوازنة ومتجددة خلال اليوم.
- الاتزان العاطفي: تشير الدراسات إلى أن الطعام الصحي في الأوقات العصيبة لأولئك الذين يعانون من القلق أو الاكتئاب يمكن أن يكون مفيدًا للغاية. يمكن أن يساعدك التخطيط المسبق للوجبات على الاستعداد لتناول الطعام بشكل جيد والحفاظ على مستويات الطاقة.
- توفير الوقت والجهد والمال: يتطلب الأمر منك بعضًا من الوقت للتخطيط والتجهيز، لكنه سيوفر عليك تكاليف تناول الطعام خارج المنزل ويقلل توتر البحث عن الطعام المناسب كل يوم.
كيف نخطط لوجباتنا؟
- ابدأي من مكانك: ابحثي عما يوجد في مطبخك، ثلاجتك، ومخزنك، ثم حددي ما الوجبات التي يمكنك تحضيرها بالمكونات الموجودة في متناول اليد.
- خططي لكل أسبوع على حدة: لا تقومي بالتخطيط للشهر أو العام الدراسي كاملًا، بل خططي في عطلة نهاية الأسبوع للأسبوع القادم وهكذا. حتى لا تقومي بتكرار الوجبات مما سيبعث الملل، وحتى تتعلمي من الأخطاء والمشاكل التي ستواجهك خلال تجهيزك للوجبات.
- جهزي قائمة التسوق: مع التركيز على الطبق النهائي، اشتري ما تحتاجينه لتنفيذ الأطباق التي قمتي بالتخطيط لها.
- قومي بتوزيع المسؤوليات: وزعي كل مهمة على أفراد الأسرة واشركيهم في صنع القرار واجعلي من تحضير الوجبات نشاطًا عائليًا كل أسبوع يجتمع فيه أفراد الأسرة في المطبخ للتحدث والمرح.
بعض النصائح لتجهيز وجبات صحية للعائلة:
- استقبلي ملاحظات عائلتك حول الوجبات التي قدمتيها.
- جربي وصفات جديدة، لكن حضري كميات قليلة منها للتأكد من مناسبتها لعائلتك.
- لا تنسي تجهيز الوجبات الخفيفة الصحية كالمكسرات والفواكه.
- اهتمي بتوازن الأطباق وتوفر الكمية الكافية من البروتين والكاربوهيدرات في كل طبق.
- قطعي الخضروات بأشكال مرحة ومحببة للأطفال وذكريهم بتناولها أولا قبل تناول الوجبة الرئيسية.
- اجعلي التسوق مهمة سريعة هدفها تحقيق ما في قائمة التسوق التي قمتي بتحضيرها مسبقًا.
- اخلقي جوًا مرحًا لأطفالك مع وجبتهم واجعليهم متحمسين دومًا لتناولها واجمعي بين الصحة والطعم اللذيذ في آن واحد.
